如今，農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的應(yīng)用范圍越來(lái)越廣，過(guò)去，它一般被應(yīng)用于大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等。如今農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀已經(jīng)進(jìn)入食堂，開(kāi)始對(duì)食堂的食品質(zhì)量進(jìn)行自檢，以確保用餐的安全。

　　農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀應(yīng)用于水果、蔬菜、茶葉和食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測(cè)。特別適用于蔬菜生產(chǎn)基地和蔬菜專業(yè)戶采前田間快速取樣、農(nóng)產(chǎn)品交易批發(fā)市場(chǎng)、配送基地、超市、菜場(chǎng)、餐館、食堂的快速測(cè)量、加工前果蔬的快速測(cè)量。農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器的目的是避免農(nóng)藥殘留對(duì)人體造成傷害。近年來(lái)，食品安全問(wèn)題突出，檢驗(yàn)部門也加強(qiáng)了檢驗(yàn)，像一些校園、大型企業(yè)食堂等，為了從源頭抓起，避免不合格的食品材料進(jìn)入食堂，也開(kāi)始配備農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀。食堂使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)器有助于防止突發(fā)事件，如大規(guī)模食物中毒。除了在食堂開(kāi)始安裝農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀器外，有條件的區(qū)域也開(kāi)端悉數(shù)裝備蔬菜農(nóng)藥殘留物檢查室和檢查人員。食品安全和快速檢驗(yàn)培訓(xùn)課程開(kāi)設(shè)后，食堂食品安全監(jiān)控水平得到提高。

　　在農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中，農(nóng)藥在一定時(shí)期內(nèi)發(fā)揮了非常重要的作用，給每個(gè)人都帶來(lái)了一定的好處。農(nóng)藥的使用將不可避免地構(gòu)成農(nóng)藥的殘留。如果農(nóng)藥殘留超標(biāo)，將不可避免地對(duì)人體健康產(chǎn)生一些負(fù)面影響。特別是，不合理使用農(nóng)藥的負(fù)面影響十分明顯，影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，影響人體健康。中國(guó)是一個(gè)受農(nóng)藥殘留污染損害比較大的，在中國(guó)很大一部分區(qū)域都有農(nóng)藥殘留的損害，一起農(nóng)藥經(jīng)過(guò)水體吸收構(gòu)成的殘留對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的影響也具有持續(xù)性。對(duì)于食品中的農(nóng)藥殘留，使用農(nóng)殘檢測(cè)儀進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測(cè)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)有非常重要的意義。