農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘超標(biāo)問(wèn)題一直是購(gòu)買(mǎi)者比較擔(dān)心的問(wèn)題，那么如何消除消費(fèi)者的顧慮，放心購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所是消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)渠道，所以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等場(chǎng)所應(yīng)承擔(dān)保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的責(zé)任，在農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)前，使用農(nóng)殘速測(cè)儀對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，確保銷(xiāo)售農(nóng)產(chǎn)品的健康安全，同時(shí)可將檢測(cè)的信息進(jìn)行公示，讓消費(fèi)者直觀了解購(gòu)買(mǎi)的農(nóng)產(chǎn)品健康情況，放心購(gòu)買(mǎi)。生產(chǎn)基地引進(jìn)農(nóng)殘速測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥的使用起到一定的約束作用，確保生產(chǎn)健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品，提升農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。

    農(nóng)殘速測(cè)儀主要是依據(jù)農(nóng)藥對(duì)酶活性的抑制作用來(lái)檢測(cè)農(nóng)殘，如果農(nóng)產(chǎn)品上農(nóng)藥殘留過(guò)多就會(huì)抑制酶的活性，在儀器上顯現(xiàn)出來(lái)，進(jìn)而判斷產(chǎn)品是否超標(biāo)。農(nóng)殘速測(cè)儀可用于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留量的初步審查，使用門(mén)檻低，操作簡(jiǎn)單，攜帶也方便，對(duì)使用的場(chǎng)所及人員沒(méi)有特殊的限制，應(yīng)用范圍廣泛。使用農(nóng)殘速測(cè)儀，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)都可進(jìn)行檢測(cè)，是農(nóng)產(chǎn)品健康安全的有效保證。